Il Sogno Restaurant à LUYNES (37230)

il sogno

LA CARTE

Réserver une table

ANTIPASTI

Boule de mozzarella di Bufala Campana AOP 50g

7.00€

Carpaccio de Manzo

7.00€

Proposé par

Plats

SALADE LA LUYNOISE

Salade verte, rillons de Tours, pomme de terre chaude avec crème mascarpone et fines herbes, champignons frais, tomates semi-confites

14.50€

STINCO

Jarret de porc* entier servi en cocotte avec pommes de terre et salade verte. *porc origine Italie

19.50€

Proposé par

PIZZE - Base tomate

BAMBINO

Pulpe de tomate, mozzarella, prosciutto cotto

11.90€

CALABRESE

Mozzarella, Spianata piccante, oignons rouges, olives, origan

15.00€

CALZONE

Mozzarella, champignons frais, chiffonnade de jambon cuit, œuf, mascarpone, ciboulette

15.50€

3 FORMAGGI

Mozzarella, scamorza affumicata, gorgonzola, poivre du moulin, origan

15.50€

LINO

Mozzarella, gorgonzola, Pancetta, origan

15.00€

MARGHERITA

Mozzarella di Bufala Campana AOP, basilic frais

15.50€

NAPOLETANA

Anchois du Cantabrique/Espagne, câpres de Pantalleria, olives, origan

16.00€

RAGU DI CARNE

Sauce à la Bolognaise*, mozzarella, pecorino pepato, origan *3 viandes: bœuf, veau, et porc origine France

16.00€

REGINA

Mozzarella, champignons frais, chiffonnade de jambon cuit, origan

14.50€

3 SALUMI

Mozzarella, Culatta della Bassa, Mortadelle de sanglier aux pistaches, Pancetta, origan

16.50€

4 STAGIONI ORIGINALE

Mozzarella, champignons frais, cœurs d’artichauts, chiffonnade de jambon cuit, olives, origan

17.90€

TURENNA

Mozzarella, chèvre frais de Touraine, rillons de Tours, noisettes torréfiées, poivre du moulin, jeunes pousses

15.50€

Proposé par

PIZZE - Base crème

CAPRA MIELE

Mozzarella, chèvre frais de Touraine, miel, noisettes torréfiées, jeunes pousses

14.00€

CARBONARA 2.0

Mozzarella, œuf, Pancetta, pecorino pepato

16.00€

4 FORMAGGI

Mozzarella, ricotta, scamorza affumicata, gorgonzola, Poivre du Fromager

15.50€

FRIARIELLI 2.0

Mozzarella, ricotta, scamorza affumicata, friarielli*, graines de sésame façon kimchi *friarielli : brocoli rave

16.50€

GIUSEPPA D’ÉTÉ

Mozzarella, Mortadelle de sanglier aux pistaches, pistaches concassées de Sicile, mozzarella di Bufala Campana AOP, jeunes pousses

15.00€

TROTA 2.0

Mozzarella, truite fumée AQR (label Aquaculture de nos Régions - France), graines de sésame noir et graines de sésame torréfiées au wasabi

17.90€

Proposé par

Desserts

Dessert du jour à l’ardoise

7.00€

Sélection du fromager

7.50€

Faisselle au coulis de fruits rouges

5.00€

Pizza dessert LA PICCOLA CIOCCOLITA

A partager, ou pas! Crème mascarpone cacaotée, grué de cacao, noisettes torréfiées

8.00€

Pizza dessert LA GRANDE CIOCCOLITA

13.00€

Glace artisanale 1 boule

3.00€

Glace artisanale 2 boules

5.00€

Glace artisanale 3 boules

7.00€

Affogato

Expresso + boule de glace vanille à l’ancienne

4.50€

Café Baba

Expresso + baba bouchon au sirop de sucre + digestif 2cl (au choix parmi Grappa, Guillon, Limoncello, et Rhum)

8.00€

Sorbetto Limoncello

Boule de sorbet citron limoncello + Limoncello 2cl

7.00€

Café douceur

Expresso + assortiment de pralines roses, amandes et noisettes enrobées de chocolat

4.00€

Café / Thé gourmand

Café / thé + trois mignardises

8.00€

Proposé par

Menu enfant 10.5€

Pour les moins de 10 ans

Plats

Pizzetta (tomate, mozzarella, jambon)

ou

Pasta (bolognaise ou jambon-beurre)

Dessert

Boule de glace (vanille, fraise, ou chocolat)

Boissons

Sirop à l’eau

Proposé par

LES BOISSONS
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Apéritifs

Kir au Crémant de Loire

crème de cassis, pêche, fleur de sureau "Maison Combier"

prix: 5.00€

5.00€

Guignolet Maison Combier 5cl

prix: 5.00€

5.00€

Martini rouge ou blanc 5cl

prix: 5.00€

5.00€

Campari 5cl

prix: 5.00€

5.00€

Pastis Jemme 2 cl Val de Loire

prix: 3.50€

3.50€

Pastis Henri Bardouin 2cl

prix: 3.50€

3.50€

Whisky Jemme Val de Loire 2 cl

prix: 3.50€

3.50€

Whisky Jemme Val de Loire 4cl

prix: 5.50€

5.50€

Whisky Jack Daniels 2cl

prix: 3.00€

3.00€

Whisky Jack Daniels 4cl

prix: 5.00€

5.00€

Proposé par

Apéritifs sans alcool

Pomme Pétillant Les Vergers de la Manse

6.50€

Jus de tomate Les Vergers de la Manse

25cl

6.00€

Virgin Sureau Spritz

6.50€

Sirop à l’eau

3.00€

Diabolo avec limonade “La Loère”

4.70€

Limonade citron “La Loère”

4.50€

Thé glacé pêche “La Loère”

4.50€

Coca-Cola

4.50€

Jus de fruit “Les Vergers de la Manse”

6.00€

Perrier 33cl

3.50€

San Pellegrino ou Evian 50cl

4.00€

Proposé par

Cocktails

le Gin Moletto est un gin premium, limpide aux notes originales de tomate

Gin tonic

6.90€

Spritz

6.90€

Spritz Limoncello

6.90€

Short Gin Moletto

6.90€

Long Gin Moletto

6.90€

Proposé par

Bières

Blonde 33cl “Menabrea” - Italie

5.50€

IPA 33cl “La Piautre” - Anjou

5.50€

Blanche 33cl “Jemme” - Val de Loire

5.50€

Ambrée 33cl “Jemme” - Val de Loire

5.50€

Proposé par

Boissons chaudes

Ristretto

1.90€

Expresso / Expresso décaféiné

1.90€

Doppio

3.10€

Allongé

2.20€

Thé / Infusion

3.50€

Proposé par

Digestifs

Grappa

2cl: 4.50€

4.50€

Limoncello

2cl: 4.50€

4.50€

Guillon Esprit du Malt

2cl: 5.00€

5.00€

Rhum vieux Bologne VO

2cl: 5.00€

5.00€

Proposé par

VINS ITALIENS

12cl

50cl

75cl

Blanc Perlé : Moscato d’Asti 2021 – Giorgio Pelissero

12cl: 5.50€

5.50€

Blanc pétillant: Prosecco Bio DOC Extra Dry

12cl: 5.00€

5.00€

Blanc : Luma Doc

75cl: 21.60€

21.60€

Rosé : Nina Rosato DOC

75cl: 16.50€

16.50€

Rouge : Bardolino Classico DOC 2021 – Le Colline Dei Filari

75cl: 14.50€

14.50€

Rouge : Solea Nero d’Avola DOC 2021 Bio – Cantina Cellaro

75cl: 23.40€

23.40€

Rouge: Lupo Meraviglia Tre di Tre IGT Puglia

75cl: 22.50€

22.50€

Proposé par

VINS PETILLANTS VAL DE LOIRE

12cl

50cl

75cl

Vouvray AOC brut

12cl: 5.00€ / 75cl: 19.00€

5.00€

19.00€

Bulles de Fleuray rouge brut – Domaine Cocteaux

75cl: 16.00€

16.00€

Proposé par

VINS BLANCS VAL DE LOIRE

12cl

50cl

75cl

Coteaux de l’Aubance Moelleux AOC

12cl: 5.00€ / 75cl: 25.00€

5.00€

25.00€

Valençay AOC 2022 – Domaine Morand

75cl: 18.00€

18.00€

Proposé par

VINS BLANCS BOURGOGNE

12cl

50cl

75cl

Pouilly-Fuissé – Domaine Laurent Berger

12cl: 4.50€ / 50cl: 10.00€

4.50€

10.00€

Saint Véran AOC

75cl: 24.00€

24.00€

Proposé par

VINS ROSES VAL DE LOIRE

12cl

50cl

75cl

Touraine AOC

12cl: 3.80€ / 50cl: 9.50€ / 75cl: 14.50€

3.80€

9.50€

14.50€

Proposé par

VINS ROUGES VAL DE LOIRE

12cl

50cl

75cl

Bourgueil – Domaine de la Petite Marie

12cl: 3.80€ / 50cl: 9.50€

3.80€

9.50€

Saint Nicolas de Bourgueil « Vieilles Vignes » AOC 2022 – Domaine de la Petite Marie

75cl: 16.00€

16.00€

Valençay AOC 2020 – Domaine Morand

75cl: 18.00€

18.00€

Proposé par

VINS ROUGES BORDEAUX

Saint Emilion AOC 2016 – Château Cantelaube

75cl: 29.90€

29.90€

Proposé par

VINS ROUGES SUD-OUEST

Bergerac AOC 2019 – Château la Besage

75cl: 16.00€

16.00€

Haut Médoc AOC 2017 – Château Picourneau

75cl: 19.90€

19.90€

Pécharmant Bio AOC 2021 – Château Vionnet des Coutets

75cl: 24.00€

24.00€

Cahors «Sang de ma Terre» AOC 2019 – Château cos Suzanne

75cl: 23.10€

23.10€

Proposé par

il sogno

LA CARTE

ANTIPASTI

Plats

PIZZE - Base tomate

PIZZE - Base crème

Desserts

Menu enfant 10.5€

Plats

Dessert

Boissons

Menu du midi 19€

LES BOISSONS—

Apéritifs

Apéritifs sans alcool

Cocktails

Bières

Boissons chaudes

Digestifs

VINS ITALIENS

VINS PETILLANTS VAL DE LOIRE

VINS BLANCS VAL DE LOIRE

VINS BLANCS BOURGOGNE

VINS ROSES VAL DE LOIRE

VINS ROUGES VAL DE LOIRE

VINS ROUGES BORDEAUX

VINS ROUGES SUD-OUEST

LES BOISSONS
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